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Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA

Thales Fernandes participa do Mundial do Queijo em Araxá

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Acompanhado do governador Romeu Zema e da secretária de Agricultura Ana Valentini, o diretor-geral do IMA Thales Fernandes, participou na última sexta (9/8), em Araxá, da abertura oficial do Mundial do Queijo Minas Artesanal (QMA) de diferentes regiões.

Treze produtores do QMA, registrados no IMA, de diferentes regiões do estado, receberam o selo Arte, regulamentado pelo governo federal e que viabiliza a comercialização interestadual dos produtos artesanais de origem animal. "Prestigiamos o evento porque foi uma oportunidade para mostrar a eficiência do trabalho do IMA nas ações ligadas à defesa agropecuária do estado e, principalmente, na valorização dos produtos artesanais mineiros. Temos um grande desafio pela frente, pois atualmente há outros muitos produtores de QMA e de queijos artesanais que pleiteiam o registro no IMA e o selo Arte. É importante que os produtores queijeiros ganhem força e que saiam da informalidade, permitindo a ampla comercialização. O queijo de Minas Gerais é um patrimônio do estado e do Brasil", argumentou o diretor-geral do IMA, Thales Fernandes. 

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