Certificação
A tendência do mercado interno e externo aponta cada vez mais para a qualidade como exigência comercial para os produtos agropecuários. Por isso, a certificação se tornou um quesito decisivo na relação com os consumidores atentos aos processos produtivos que atendam às normas sanitárias, ambientais, trabalhistas e sobretudo a origem e qualidade.
A certificação dos produtos agropecuários e agroindustriais é um processo que permite ampliar mercados, expandir as vendas, diferenciar e qualificar os produtos, desenvolver a confiabilidade dos consumidores e gerar riquezas para o agronegócio.
O IMA é a instituição estadual responsável pela certificação de origem e qualidade dos produtos agropecuários e agroindustriais produzidos em Minas Gerais .
As referências para a certificação são a definição das regiões produtoras, o cadastro das propriedades e o cumprimento das normas e padrões estabelecidos pelo IMA. Essas ações e dados permitem definir as características peculiares, a origem e a rastreabilidade dos produtos.
