Produtos de Origem Animal 
O formulário Mapa Estatístico de Produção é o documento que dever ser, obrigatoriamente, preenchido pela indústria no qual declara a sua produção mensal e gera a taxa a ser recolhida.
O Mapa Estatístico de Produção, juntamente com o comprovante de pagamento da taxa de produção, efetuado por meio do Documento de Arrecadação Estadual (DAE), deve ser enviado ao IMA até o 10º dia do mês subsequente ao da produção.
Documento necessário: Mapa Estatístico de Produção
