Laboratório de Química Agropecuária
Laboratório de Análise de Resíduos e Agrotóxicos
Descrição
Análise para averiguar a presença de resíduos de agrotóxicos em alimentos, água, solos e sedimentos.
No momento o Laboratório está recebendo somente amostras de alface, banana, batata, cenoura, chuchu, jiló, morango, pepino, pimentão, tomate, água, peixes, sedimento e solo.
Valor da taxa: Sob consulta
Documentos necessários: Formulário "Pedido de Ensaios em Amostra Particular" preenchido e entregue juntamente com a amostra.
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Coleta de amostra
A amostra enviada deve representar bem a área da plantação, o lote do produto, ou a área onde há suspeita de contaminação por agrotóxicos.
A coleta da amostra deve ser ao acaso em diferentes áreas, sem preferência por determinada característica, como tamanho, cor ou tipo.
É preciso evitar a contaminação da amostra pelas mãos, roupas ou qualquer outro material que tenha tido contato com agrotóxicos. Lavar as mãos entre cada amostragem ou usar luvas descartáveis.
Nunca lavar, cortar ou limpar as amostras.
Identificação da amostra
Todas as amostras deverão ser identificadas. Esta identificação deverá ser a mesma do respectivo campo (Identificação da Amostra) do FO/LARA, enviado juntamente com a amostra, de forma que permita o registro e a identificação correta pelos funcionários do Laboratório.
Alimentos
A amostragem deve ser realizada no período da colheita.
Amostras de frutas, legumes e hortaliças devem estar em saco plástico de polietileno transparente, fechado, identificado e acondicionado em caixa de isopor.
As amostras sensíveis como uva, morango e outras, que correm risco de serem esmagadas, devem ser acondicionadas em caixinhas de plástico, papelão, madeira ou isopor e depois em saco plástico de polietileno transparente, fechado e identificado.
As amostras de grãos devem ser coletadas em pacote de papel ou em saco plástico de politelino transparente, fechado, identificado e acondicionadas em caixa de isopor.
As amostras de peixes devem estar em saco plástico de polietileno transparente, fechado e identifica do. As amostras devem ser acondicionadas em caixa de isopor contendo gelo, fechada com fita adesiva. O gelo não deve entrar em contato direto com a amostra.
Água
Amostras de água devem ser coletadas em frascos fornecidos pelo laboratório ou garrafas plásticas de água mineral, fechadas e identificadas. As amostras devem ser acondicionadas em caixa de isopor contendo gelo, fechada com fita adesiva. O gelo não deve entrar em contato direto com a amostra.
Antes de encher o frasco, o mesmo deve ser lavado duas ou três vezes com a água a ser coletada.
As amostras não devem ser retiradas da superfície da água, a não ser em casos especiais.
Não recolher lodo ou lama, a não ser que estejam misturados na água.
A coleta deve ser feita diretamente no frasco da coleta, no mínimo dez porções de água de várias partes da fonte, rio, lagoa ou córrego.
Sedimento e solo
Amostras de solo devem estar coletadas em saco plástico de polietileno transparente, fechado, identificado e acondicionadas em caixa de isopor.
O sedimento ou solo deve ser coletado no mínimo em 25 locais diferentes da área para formação da amostra. Em cada local escolhido para coleta, abrir uma cova de 15 centímetros de profundidade e desprezar o sedimento ou terra retirado. A partir desta cova, tirar a amostra com uma pá ou colher limpa.
Quantidade de amostras a ser coletada
A quantidade de amostra coletada deve corresponder ao estabelecido na Tabela 1.
TABELA 1 Tamanho mínimo das amostras para ensaios de resíduos de agrotóxicos pelo LARA.
Amostras |
Quantidade mínima |
Produtos frescos pequenos
(unidades de até 25g. Exemplo: acerola, aspargo, ervilha, jiló, morango, etc.) |
1kg |
Produtos frescos médios
(unidades de 25g a 250g. Exemplo: alface, alho, banana, caju, citros, maça, pêssego, tomate, uva, batata, berinjela, cenoura, pimentão, pepino, etc.) |
1kg
(no mínimo 10 unidades) |
Produtos frescos grandes
(unidades maiores que 250g. Exemplo: abacaxi, couve-flor, mamão, manga, melancia, melão, repolho, etc.) |
5 unidades |
Grãos
(Exemplo: amendoim, arroz, café, feijão, milho, soja, sorgo, trigo, etc.) |
1kg |
Ervas frescas
(Exemplo: coentro, salsa, cebolinha, etc.) |
500g |
Produtos sólidos com baixo peso a granel
(Exemplo: farinha, frutos secos, polpa de frutas, etc.) |
200g |
Água |
1L |
Sedimento ou Solo |
1kg |
Transporte
As amostras devem ser enviadas ao laboratório o mais rápido possível, de maneira que o tempo entre a coleta da amostra e a chegada da amostra ao laboratório não ultrapasse 24 horas. Por isso pede-se para não enviar amostras nos fins de semana e que as amostras cheguem ao laboratório no máximo até quinta-feira.
Atenção
As amostras devem estar devidamente acondicionadas, identificadas e em quantidade suficiente para serem analisadas, caso contrário o laboratório poderá recusá-las ou ficará suspensa até as condições de coleta serem devidamente corrigidas.
A identificação da amostra é de exclusiva responsabilidade do remetente. A presente análise tem seu valor restrito à amostra entregue ao laboratório.
Em caso de dúvida, consulte o laboratório: tel: (31) 3394 2466 fax: (31) 33941902
e-mail: lara@ima.mg.gov.br
