01/10/2021

Inspeção de produtos de origem animal

Todos os produtos de origem animal, devem ser registrados e rotulados para a sua comercialização

Para isto, devem ser obedecidas as normas específicas estabelecidas para cada produto visando a proteção à saúde do consumidor.

Os produtos registrados terão a chancela do Serviço de Inspeção Oficial que constitui marca oficial usada unicamente em estabelecimentos registrados.

A chancela indica que o produto que está sendo adquirido pelo consumidor é seguro pois foram adotadas uma série de medidas sanitárias para sua obtenção.

Em Minas Gerais, a chancela concedida pelo IMA permite o comércio intermunicipal dos produtos registrados.

 

SEI pqn


Instituto Mineiro de Agropecuária
Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal